Bahan:
600 g nasi putih
200 g daging gluten, potong-potong kotak 1 cm
100 g kol, iris halus
100 g caisim, iris halus
100 g mix vegetable
2 siung bawang putih, cincang halus
½ bh bawang bombai, cincang kasar
1 sdm kecap asin
1 sdt kaldu jamu
¾ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
1 sdt minyak wijen
1 btg daun bawang, iris halus
1 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat:
Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Tambahkan daging. Aduk hingga berubah warna.
Masukkan kol, caisim, dan mix vegetable. Aduk hingga setengah layu. Tambahkan nasi, aduk rata. Tambahkan kecap asin, kaldu jamur, garam, merica, dan minyak wijen. Aduk rata.
Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
untuk 4 porsi
Sumber: Tabloid Nova
0 comments:
Post a Comment